gastronom.ru
24.06.2026, 7:55:11
Курица-гриль в аэрогриле Курица-гриль в аэрогриле получается очень аппетитной и при этом менее жирной, чем если бы вы жарили ее в сковороде или запекали на противне в духовке. Почему так? Потому что, благодаря особому устройству этого прибора, приготовление в нем не требует использования масла. Подробнее
Курица-гриль в аэрогриле
Ингридиенты
- Курица
- Чеснок
- Приправа для мяса
- Масло оливковое
- Соус соевый
- Соус терияки
- Перец чёрный молотый
- Соль
Инструкция
- Тушку курицы натрите изнутри и снаружи солью и перцем. Приготовьте маринад для курицы. Чеснок пропустите через пресс в миску. Добавьте оливковое масло, соевый соус, соус терияки и приправу для курицы, посыпьте молотым черным перцем по вкусу. Перемешайте.
- Получившейся смесью обмажьте курицу изнутри и снаружи. Поместите в большую миску или кастрюлю. Закройте пищевой пленкой и оставьте на 1 час в прохладном месте.
- Включите аэрогриль. Тушку курицы слегка обсушите бумажными полотенцами и выложите на решетку. Установите температуру 220–250 °C и время 1 час. Закройте аэрогриль. Готовьте курицу до сигнала.
- Проверьте готовность курицы. Проколите ее в самом толстом месте тонким длинным ножом. Если выделяется светлый сок, курица готова. Если розовый, жарьте птицу еще 10 минут.
Курица-гриль в аэрогриле Курица-гриль в аэрогриле получается очень аппетитной и при этом менее жирной, чем если бы вы жарили ее в сковороде или запекали на противне в духовке. Почему так? Потому что, благодаря особому устройству этого прибора, приготовление в нем не требует использования масла.
