Клубничный десерт тирамису. Всем привет! Сегодня я покажу, как приготовить потрясающий клубничный тирамису — лёгкий, свежий и очень вкусный десерт без сложных ингредиентов. Такой десерт идеально подходит для летнего чаепития и праздничного стола! Подробнее

Клубничный десерт тирамису

Ингридиенты

Печенье (савоярди) — 300 г
Клубника (400 г для пропитки, 300 г для украшения) — 700 г
Сливки (33%) — 350 мл
Сыр творожный — 500 г
Сахарная пудра — 100 г
Мята (листики для украшения) — 5 шт

Инструкция

1. Клубнику вместе с сахарной пудрой измельчите блендером в пюре. По желанию, если десерт не предназначен для детей, можно добавить в пюре 30 мл амаретто или рома. 2. Очень холодные жирные сливки взбейте миксером с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавьте творожный сыр и взбивайте ещё 1–2 минуты до однородной кремовой массы. 3. Печенье савоярди быстро окунайте в клубничное пюре и выкладывайте в форму. Сверху распределите половину крема. 4. Затем снова выложите слой савоярди, смоченного в клубничном пюре, и оставшийся крем. 5. Накройте форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник. Лучше всего оставить десерт на ночь. 6. Перед подачей украсьте нарезанной клубникой и листьями мяты. ❤️ Десерт получается настолько вкусным, что съедается очень быстро! Если вас всего двое, можно приготовить половину порции. Приятного аппетита! 🍓

povarenok.ru

Клубничный десерт тирамису. Всем привет! Сегодня я покажу, как приготовить потрясающий клубничный тирамису — лёгкий, свежий и очень вкусный десерт без сложных ингредиентов. Такой десерт идеально подходит для летнего чаепития и праздничного стола!