gastronom.ru
01.07.2026, 8:39:34
Картофельные котлеты в аэрогриле Если вы до сих пор не знали, что можно приготовить картофельные котлеты в аэрогриле, кажется, пришло время исправить это недоразумение. Итак, знакомьтесь с нашим подробным рецептом и воплощайте его в жизнь! Подробнее
Картофельные котлеты в аэрогриле
Ингридиенты
- Картофель
- Сухари панировочные
- Мука пшеничная
- Чеснок сушеный
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Укроп
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Очистите картофель, нарежьте на половинки или четвертинки, в зависимости от размера клубней. Поместите в кастрюлю. Залейте водой (лучше горячей). Поставьте на плиту. Включите под кастрюлей небольшой огонь.
- Когда вода в кастрюле с картошкой закипит, добавьте чеснок и чайную ложку соли. Варите на средне-слабом огне 25–30 минут. Слейте воду. Разомните картофель толкушкой, добавив масло.
- Дайте картофелю остыть. Мелко порубите укроп. Добавьте к картофелю. Вбейте яйцо, перемешайте. Затем всыпьте муку. Снова перемешайте вилкой. Сухари насыпьте на тарелку.
- Сформуйте котлеты. Обваляйте их поочередно в сухарях (для панирования также можно использовать манку или муку). Теперь переложите котлеты в чашу аэрогриля со специальной вкладкой из кулинарного пергамента.
- Включите прибор в сеть и закройте. Жарьте картофельные котлеты при 180 °C 10 минут. Затем откройте аэрогриль и переверните котлеты. Жарьте еще 5–7 минут, до золотистой корочки.
Картофельные котлеты в аэрогриле
Если вы до сих пор не знали, что можно приготовить картофельные котлеты в аэрогриле, кажется, пришло время исправить это недоразумение. Итак, знакомьтесь с нашим подробным рецептом и воплощайте его в жизнь!
