Цикорий на кокосовом молоке с корицей и имбирём. Напиток получается очень уютным: кокосовое молоко даёт мягкую сливочную ноту, цикорий — приятную терпкость, а специи — согревающий пряный акцент. И всё это без кофеина, так что подойдёт для вечернего чаепития. Подробнее

Цикорий на кокосовом молоке с корицей и имбирём

Ингридиенты

Цикорий (растворимый, без добавок) — 2 ч. л.
Вода — 150 мл
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Молоко кокосовое (без добавок) — 150 мл

Инструкция

В кружку насыпать цикорий, корицу и имбирь. Залить горячей водой, перемешать до растворения, чтобы не было комочков, как на фото. Дать настояться 2–3 минуты. В толстостенном ковшике смешать кокосовое молоко и заваренный цикорий со специями. Помешивая, нагреть напиток до горячего состояния, но не кипятить! Перелить напиток в кружку и подавать! Кокосовое молоко может расслаиваться при нагреве — это нормально. Просто перемешайте напиток перед подачей. По вкусу добавить сахар, так как напиток получается пряным, согревающим, бодрящим, но совершенно не сладким. Готовьте с удовольствием!

povarenok.ru

Цикорий на кокосовом молоке с корицей и имбирём. Напиток получается очень уютным: кокосовое молоко даёт мягкую сливочную ноту, цикорий — приятную терпкость, а специи — согревающий пряный акцент. И всё это без кофеина, так что подойдёт для вечернего чаепития.