Суп "Краски лета". Что может быть прекраснее такой яркой тарелочки супа на обед! Лёгкий, овощной, кремовой текстуры. Привлечёт малоежек своим цветом, вкусом и яркость. Подробнее

Суп "Краски лета"

Ингридиенты

Картофель — 400 г
Свекла — 200 г
Морковь — 200 г
Брынза — 30 г

Инструкция

Чистим и подготавливаем овощи. Нарезаем брусочками. Нам понадобится две кастрюли ТМ "Kukmara". В одну кладём половину картофеля и морковь. Солим по вкусу. И отвариваем до готовности. В другую картофель со свеклой. Тоже солим и отвариваем до готовности. Сливаем в миску лишнюю жидкость. Отдельно тщательно пробиваем блендером каждую часть. Густоту регулируем по своему вкусу. Выкладываем поочерёдно слоями разного цвета, для более эффектной подачи. Подаём с брынзой. Почему-то этот суп очень хорош с этим видом сыра. ❤️

povarenok.ru

Суп "Краски лета". Что может быть прекраснее такой яркой тарелочки супа на обед! Лёгкий, овощной, кремовой текстуры. Привлечёт малоежек своим цветом, вкусом и яркость.