Свежая летняя идея Allrecipes: десерт слоями из песочного печенья, сублимированной клубники, ванильного мороженого и клубничного сорбета.

Этот торт-мороженое напоминает клубничное эскимо с хрустящей крошкой, но готовится без духовки. Основа вкуса простая: песочное печенье смешивается с сублимированной клубникой, а затем чередуется с ванильным мороженым и клубничным сорбетом. Чтобы слои не смешивались, мороженому дают немного размягчиться для удобного распределения, а форму ненадолго возвращают в морозилку между этапами. Десерт можно собрать большим тортом или порционно в креманках.

Ингредиенты:
песочное печенье
сублимированная клубника
ванильное мороженое
клубничный сорбет

1. Раскрошите песочное печенье и сублимированную клубнику в крупную хрустящую смесь.
2. Дайте мороженому немного размягчиться, чтобы его было легче распределять.
3. Выложите в форму слой крошки, затем ванильное мороженое, клубничный сорбет и еще один слой ванильного мороженого.
4. Между слоями ненадолго ставьте форму в морозилку, чтобы десерт держал форму.
5. Завершите верх крошкой и заморозьте до плотной текстуры перед подачей.