edimdoma.ru
50 минут назад
Нежный пирог с абрикосами, миндалём и апельсиновой цедрой, который легко приготовить дома.
Миндаль можно заменить грецкими орехами. Для основы мягкое масло взбивают с коричневым сахаром, яйцом и желтком, затем смешивают с молотым миндалём, мукой, разрыхлителем и апельсиновой цедрой. Тесто выкладывают в форму, сверху добавляют половинки абрикосов и выпекают до готовности. Готовый пирог покрывают тёплым абрикосовым джемом.Ингредиенты
1 кг абрикосов; 200 г подсушенного миндаля; 150 г коричневого сахара; 125 г сливочного масла; 1 апельсин; 50 г муки; 1 яйцо; 1 желток; 4 ст. л. абрикосового джема; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли.Шаги
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Взбейте масло с сахаром, яйцом, желтком и солью.
3. Добавьте цедру, молотый миндаль, муку и разрыхлитель.
4. Выложите тесто в форму и утопите в нём половинки абрикосов.
5. Выпекайте около часа.
6. Полейте готовый пирог тёплым джемом.
1 кг абрикосов; 200 г подсушенного миндаля; 150 г коричневого сахара; 125 г сливочного масла; 1 апельсин; 50 г муки; 1 яйцо; 1 желток; 4 ст. л. абрикосового джема; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли.Шаги
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Взбейте масло с сахаром, яйцом, желтком и солью.
3. Добавьте цедру, молотый миндаль, муку и разрыхлитель.
4. Выложите тесто в форму и утопите в нём половинки абрикосов.
5. Выпекайте около часа.
6. Полейте готовый пирог тёплым джемом.
Нежный пирог с абрикосами, миндалём и апельсиновой цедрой, который легко приготовить дома.
