thekitchn.com
6 часов 20 минут назад
Быстрый вегетарианский ужин с хрустящим тофу, острой ароматной заправкой и минимумом посуды.
Тофу с хрустящей корочкой и соусом на основе чили-кранча получается насыщенным и готовится без фритюра. Сначала из тофу убирают лишнюю влагу, затем обжаривают его на сковороде и покрывают смесью чили-кранча, соевого соуса, рисового уксуса и кукурузного крахмала. Блюдо можно подать с лапшой, рисом или овощами.Ингредиенты
Тофу
Соль
Чили-кранч
Рисовый уксус
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Растительное масло
ЧеснокШаги
1. Обсушите тофу, нарежьте его и слегка посолите.
2. Смешайте чили-кранч, рисовый уксус, соевый соус и кукурузный крахмал.
3. Обжарьте тофу на небольшом количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Снимите сковороду с огня, добавьте соус и перемешайте, чтобы он покрыл кусочки.
5. Подавайте с лапшой, рисом или овощами.
Тофу
Соль
Чили-кранч
Рисовый уксус
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Растительное масло
ЧеснокШаги
1. Обсушите тофу, нарежьте его и слегка посолите.
2. Смешайте чили-кранч, рисовый уксус, соевый соус и кукурузный крахмал.
3. Обжарьте тофу на небольшом количестве масла до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Снимите сковороду с огня, добавьте соус и перемешайте, чтобы он покрыл кусочки.
5. Подавайте с лапшой, рисом или овощами.
Быстрый вегетарианский ужин с хрустящим тофу, острой ароматной заправкой и минимумом посуды.
