Необычный домашний десерт: пряный бисквит запекается поверх сладко-кислого сиропа с уксусом и подаётся тёплым со сливками.

Пряный бисквит запекается поверх сладко-кислого сиропа и подаётся тёплым со сливками.

Ингредиенты

Вода, белый уксус, сахар, мука, имбирь, сода, мускатный орех, масло, яйца, молоко, абрикосовый джем и сливки.

Приготовление

1. Сварите сироп из воды, уксуса и сахара.
2. Замесите тесто с пряностями и джемом.
3. Вылейте сироп в форму, сверху выложите тесто.
4. Выпекайте при 175 °C 30–35 минут и подавайте со сливками.