edimdoma.ru
23 часа 8 минут назад
Мягкие дрожжевые пироги с фруктово-творожной начинкой, которые выпекаются на кленовых листьях.
Домашние пироги получаются мягкими и ароматными: начинку готовят из яблок, замороженной клубники и творога, а затем выпекают заготовки на кленовых листьях. Такой способ подходит для осенней выпечки; листья перед использованием ошпаривают кипятком.Ингредиенты
Мука пшеничная — 310 г; молоко 3,2% — 100 мл; сухие дрожжи — 4 г; сахар — 3 ст. л.; кефир 3,2% — 100 мл; растительное масло — 50 мл; разрыхлитель — 0,5 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; яблоки — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; ванилин — 1 г; крахмал — 1 ч. л.; творог 9% — 150 г; замороженная клубника — 1 горсть; кленовые листья.Шаги
1. Приготовьте опару и замесите тесто. 2. Сделайте фруктово-творожную начинку. 3. Сформируйте 8 пирожков. 4. Выложите их на кленовые листья и дайте подняться. 5. Смажьте желтком и выпекайте при 180 °C около 35 минут.
Мука пшеничная — 310 г; молоко 3,2% — 100 мл; сухие дрожжи — 4 г; сахар — 3 ст. л.; кефир 3,2% — 100 мл; растительное масло — 50 мл; разрыхлитель — 0,5 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; яблоки — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; ванилин — 1 г; крахмал — 1 ч. л.; творог 9% — 150 г; замороженная клубника — 1 горсть; кленовые листья.Шаги
1. Приготовьте опару и замесите тесто. 2. Сделайте фруктово-творожную начинку. 3. Сформируйте 8 пирожков. 4. Выложите их на кленовые листья и дайте подняться. 5. Смажьте желтком и выпекайте при 180 °C около 35 минут.
Мягкие дрожжевые пироги с фруктово-творожной начинкой, которые выпекаются на кленовых листьях.
