thekitchn.com
7 часов 39 минут назад
Нежное печенье с хрустящими краями, мягкой серединой, поджаренным пеканом и ароматом карамели.
Нежное печенье с хрустящими краями, мягкой серединой, поджаренным пеканом и ароматом карамели. Вкус строится на коричневом масле, орехах и тёмном сахаре.Ингредиенты
3 крупных яйца; 2,5 стакана половинок пекана; 225 г несолёного сливочного масла; 3 стакана пшеничной муки; 1 ч. л. кукурузного крахмала; 3/4 ч. л. соды; 1/2 ч. л. разрыхлителя; 1 1/4 стакана тёмного коричневого сахара; 1/2 стакана обычного сахара; 2 ч. л. ванили; 1 ч. л. соли; хлопья соли по желанию.Шаги
1. Подрумяньте пекан и остудите. 2. Приготовьте коричневое масло и остудите. 3. Смешайте сухие ингредиенты и отдельно взбейте масло с сахаром, яйцами, ванилью и солью. 4. Соедините тесто, добавьте орехи и сформируйте шарики. 5. Выпекайте 8–10 минут, украсьте орехом и остудите.
3 крупных яйца; 2,5 стакана половинок пекана; 225 г несолёного сливочного масла; 3 стакана пшеничной муки; 1 ч. л. кукурузного крахмала; 3/4 ч. л. соды; 1/2 ч. л. разрыхлителя; 1 1/4 стакана тёмного коричневого сахара; 1/2 стакана обычного сахара; 2 ч. л. ванили; 1 ч. л. соли; хлопья соли по желанию.Шаги
1. Подрумяньте пекан и остудите. 2. Приготовьте коричневое масло и остудите. 3. Смешайте сухие ингредиенты и отдельно взбейте масло с сахаром, яйцами, ванилью и солью. 4. Соедините тесто, добавьте орехи и сформируйте шарики. 5. Выпекайте 8–10 минут, украсьте орехом и остудите.
Нежное печенье с хрустящими краями, мягкой серединой, поджаренным пеканом и ароматом карамели.
