Насыщенные блонди с финиками, кусочками ириски и шоколадными чипсами; сверху их подают с карамельным соусом.

Эти мягкие блонди соединяют вкус sticky toffee pudding с финиками, ириской и карамелью.

Ингредиенты

3/4 стакана солёного масла; 1 стакан тёмного коричневого сахара; 1/2 стакана фиников; 2 яйца; 1 ч. л. ванили; 2 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1/4 ч. л. разрыхлителя; ириска и шоколадные чипсы; карамельный соус.

Приготовление

Разогреть духовку до 175 °C. Прогреть масло, сахар и финики, остудить. Вмешать яйца и ваниль, затем сухие ингредиенты и добавки. Выпекать в форме 23x23 см 22–25 минут, остудить и нарезать.