Безглютеновый шоколадный брауни с бананом, кокосовым маслом и орехами.

Насыщенный шоколадный брауни с чуть влажной серединой.

Ингредиенты

Зелёная гречка — 170 г; тёмный шоколад — 100 г; молоко — 230 мл; сахар — 90 г; банан — 100 г; какао — 30 г; кокосовое масло — 50 г; разрыхлитель — 10 г; соль; ванилин; орехи — 50–80 г.

Приготовление

Измельчите гречку. Растопите шоколад с маслом, молоком и сахаром, добавьте банан. Вмешайте сухие ингредиенты и орехи. Выпекайте при 180 °C около 20 минут, остудите и охладите.