koolinar.ru
13.03.2014, 21:46:14
Шашлык из шампиньонов. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Шашлык из шампиньонов от светка-пипетка
Ингридиенты
- шампиньоны 1 кг.
- майонез 200 г.
- соль
- пряности: сушеная морковь, петрушка, чеснок, томаты, пастернак, лук, укроп.
- пряности по желанию можно заменить грибным кубиком 2 шт.
Инструкция
- 1. Нанизываем грибы на шпажки.
- 2. грибочки готовы к жарке...
- 3. Жарим в решетке на углях
- 4. Жаренные грибочки...
- 5. ...
- 6. Помидорчики режем кружками по 0,5 сантиметра толщиной. Выкладываем в кастрюльку из под грибочков. Перемешиваем, выкладываем на решетку и жарим.
- 7. ...
- 8. Подаем грибочки с шашлыком из мяска и помидорчиками, ну и куда же без свежей зелени с грядки!
- 9. ....
- 10. Свежую скумбрию моем, потрошим, солим и надрезаем с двух сторон. Солим, посыпаем специями: горчица, паприка зеленая и красная, петрушка, перец чили, томаты, лук белый. Укладываем в фольгу и запекаем на углях мин. 30-40
Шашлык из шампиньонов. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
