Суп из тыквы с имбирем На 6-7 порций 2 кг тыквы или патиссона – очищаем от мякоти и кожицы, режем кубиками (на выходе ~ 8 стаканов) 2 яблока «Гренни Смит» (твердые и зеленые) – очищаем от кожицы и режем аналогичными кубиками 1 луковичка – режем 4 зубчика чеснока – режем дольками 1 ч.л. молотого имбиря 3 стакана овощного бульона 1/4 стакана порубленной петрушки