капусту крупно нарезать, морковь натереть на крупной терке, чеснок нарезать тонкими кружочками. плотно слоложить капусту, моркови и чеснок слоями. залить горячим маринадом. Дать остыть и убрать в холодильник на ночь. для маринада залить в кастрюлю воду, добавить все перечисленные специи, соевый соус и растительное масло. довести до кмпения на среднем огне, постоянно помешивать. гвоздички после варки убрать.

Корейская капуста. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!