pojrem.ru
18.03.2014, 8:47:01
Котлеты из куриных сердечек - рецепт с фото Подробнее
Котлеты из куриных сердечек
Ингридиенты
- Куриные сердечки - 500 г
- Куриное филе - 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 шт.
- Белый хлеб - 3 куска
- Соль
- Перец
Инструкция
- Как приготовитьСердечки, филе помыть. Приготовить фарш из сердечек, филе, лука, чеснока, хлеба. Хлеб замачивать не нужно, т.к. фарш жидкий, сухой хлеб сделает его плотнее. В фарш добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Сформировать котлеты и обжарить на сковородке с растительным маслом до золотистой корочки. Примерно по 3 минуты с каждой стороны. Обжаренные котлетки сложить в огнеупорное блюдо и поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
Котлеты из куриных сердечек - рецепт с фото
