Мясные рулетики с картошкой в сливках

Ингредиенты:
-Мясо-500 гр.
-Яйцо-2 шт.
-Сливки 33%-3 стол.л.+200 гр.(для заливки)
-Зелень-1 кроп.
-Чеснок-2 зубч.