edimdoma.ru
13.12.2013, 7:55:40
Омлет из детства | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Омлет из детства
Ингридиенты
- 10 крупных яиц
- 0,5 литра молока
- 1ч.л.соли
- 20гр.сливочного масла для смазывания формы
- 50гр.сливочного масла
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6В миску вбиваем яйца,хорошо размешиваем-НЕ ВЗБИВАЕМ!!!
- На весь экран # шаг 2/6Солим и добавляем постепенно молоко.Осторожно помешивая
- На весь экран # шаг 3/6Хорошо смазываем глубокую форму или сковороду сливочным маслом
- На весь экран # шаг 4/6теперь выливаем нашу смесь в форму с высокими бортиками на половину,но или где-то на 2/3 объема-не больше,учитывая что омлет поднимется.
- На весь экран # шаг 5/6Разогреваем духовку до 190С и ставим уже в горячую духовку наш омлет.Запекаем ровно 30 минут и не открывать духовку хотя бы 15-20 минут.А если вы не хотите сильно румяной корочки то через 20 минут накройте омлет фольгой и доведите до готовности.
- На весь экран # шаг 6/6Готовому омлету дать остыть в форме и режем на порционные кусочки положив сверху сливочное масло по вкусу.Приятного аппетита!!! поделиться фото 4.5согласны?
Омлет из детства | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
