pojrem.ru
25.03.2014, 15:36:02
Рецепт картофельной запеканки с фаршем - рецепт с Подробнее
Картофельная запеканка с фаршем и майонезом
Ингридиенты
- 900 грамм фарша
- 2 килограмма картофеля
- 200 мл майонеза
- 75-90 грамм томатного кетчупа
- 150-200 грамм сыра
- полпачки замороженной овощной смеси (200-300 грамм)
- 6 столовых ложек подсолнечного масла
- специи по вкусу
- соль
Инструкция
- Как приготовитьОчищенные клубни картофеля нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр на крупной терке или измельчить в блендере. На смазанный растительным маслом глубокий противень выложить половину всей подготовленной картошки. Немного посолить. Слегка полить, не размазывая при этом, картофель майонезом. Добавить специй. Слоем толщиной примерно в 1 сантиметр выложить фарш и слегка посолить его. Распределить по поверхности овощи. Аккуратно полить запеканку майонезом и кетчупом. Посолить и приправить специями. Поверх выложить оставшуюся картошку и немного полить её майонезом. Засыпать запеканку сыром и поставить в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 градусов в течение часа. О том, что блюдо готово, подскажут разносящиеся по всей квартире ароматы и подрумянившаяся корочка сверху. Приятного аппетита!
Рецепт картофельной запеканки с фаршем - рецепт с
