povarenok.ru
25.03.2014, 16:04:06
Векошники - кулинарный рецепт Подробнее
Векошники
Ингридиенты
- Тесто дрожжевое
- Курица
- Ветчина
- Сыр мягкий
- Оливки зеленые
- Лук зеленый
- Перец болгарский
- Помидоры черри
- Чеснок
Инструкция
- Замесить самое простое дрожжевое тесто: мука, соль, вода или молоко, дрожжи. Поместить в миску, накрыть салфеткой и убрать в теплое место на 30 минут.
- Тем временем подготовить продукты из того, что найдете дома. Я нарезала кусочек ветчины, растрепала мясо курицы, нарезала перец лапшой, оливки - колечками, чеснок - пластинками, сыр (у меня сулугуни) - кубиками. Зеленый лук измельчила.
- Все ингредиенты смешать в миске.
- Тесто разделить на порции и размять руками или слегка раскатать. Раскидать пластинки чеснока.
- Сверху выложить начинку, на нее несколько половинок черри.
- Поместить пирожки в сковороду или на противень и испечь до зарумянивания.
- В готовом виде
Векошники - кулинарный рецепт
