Bebs Perkins

Добавлено 13.08.13, 8:39 в InVkus - про еду

Что такое васаби? История происхождения
Васаби – популярная японская приправа, которая подается в каждом ресторане мира, представляющем кухню страны восходящего солнца, однако она имеет мало общего с оригиналом, так почитаемым на родине суши, сашими и роллов.
Это растение известно с конца 10 века, но культовым оно стало в 1936 году, когда жители района Сидзуока преподнесли васаби в дар будущему сегуну. Правителю понравилась острая зеленая паста, и она заняла достойное место в его рационе.

Что такое васаби? История происхождения Васаби – популярная японская приправа, которая подается в каждом ресторане мира, представляющем кухню страны восходящего солнца, однако она имеет мало общего с оригиналом, так почитаемым на родине суши, сашими и роллов. Это растение известно с конца 10 века, но культовым оно стало в 1936 году, когда жители района Сидзуока преподнесли васаби в дар будущему сегуну. Правителю понравилась острая зеленая паста, и она заняла достойное место в его рационе.  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»