rutxt.ru
29.03.2014, 19:42:50
Банановый крем (рецепт с ) | RUtxt.ru Подробнее
Банановый крем
Ингридиенты
- Для приготовления бананового крема понадобится:
- 3 ст. л. муки;
- 5 ст. л. сахара;
- 2-2,5 литра молока;
- 1 банан;
- 1 яйцо;
- 50 г шоколада;
- 0,5 упаковки печенья "Юбилейное".
Инструкция
- В оригинале рецепта в состав десерта входит сухое молоко, вода и 8 столовых ложек сахара, но так получается слишком сладко. Если вы любите послаще, то смело добавляйте сладкие составляющие. Итак, начинаем готовить банановый крем. Взбейте яйцо и банан. Я сюда же добавляю часть сахара. Молоко, сахар и муку тщательно перемешайте и поставьте на огонь. Как только молоко начнет закипать, вылейте яично-банановую смесь. Не забывайте помешивать. Варим до загустения и охлаждаем до комнатной температуры. Готовим емкости для подачи бананового крема. Для оформления десерта я взяла шоколад и печенье. На дно выкладываем кусочки печенья, посыпаем шоколадной крошкой. Заливаем банановым кремом. Повторяем еще раз печенье и шоколад. И закрываем все остатками бананового крема. Сверху я украсила шоколадной крошкой. Получилось очень красиво. Я специально старалась оставить незаполненные места, чтобы выделить печенье и шоколад. Приятного аппетита!
Банановый крем (рецепт с ) | RUtxt.ru
