povarenok.ru
31.03.2014, 20:04:34
Свинина в банане - кулинарный рецепт Подробнее
Свинина в банане
Ингридиенты
- Чеснок (сушеный, лепестки)
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Карри — 2 ст. л.
- Банан — 2 шт
- Свинина (с жирком) — 1 кг
- Соль
- Перец черный
Инструкция
- Если вам попались большие бананы, то достаточно одного. Я на свой кусочек мяса решила взять пару.
- Бананы слегка обжарить в сливочном масле. Добавить карри, свежий чеснок, соль, перец.
- Переложить в миску. Добавить соевый соус и оливковое масло.
- Растереть блендером в симпатичную массу)))
- Мясо натереть массой, облепить сушеным чесноком. Запаковать в конверт из пергамента. Запекать в керамической форме с крышкой от 40 минут до 1,5 часов (зависит от размеров куска мяса).
Свинина в банане - кулинарный рецепт
