povarenok.ru
16.12.2013, 9:37:16
Закуска из сельди "Я подарю тебе звезду" - кулинарный рецепт Подробнее
Закуска из сельди "Я подарю тебе звезду"
Ингридиенты
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Свекла (отварить) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Перец черный (молотый)
- Лук зеленый — 50 г
Инструкция
- Свеклу отварить или запечь. Я запекаю в микроволновке в течение 20 минут на полной мощности
- Нарезать на дольки и вырезать формочкой звезды
- Сельдь почистить
- Нарезать мелким кубиком сельдь и зеленый лук, смешать
- Яйца отварить, натереть на мелкой терке, смешать с размягченным сливочным маслом
- Сформовать с помошью формочки, которой вырезали звезды из свеклы. На пластик свеклы уложить яйцо с маслом, на него селедочку с зеленым луком. Украсить долькой лайма или лимона
Закуска из сельди "Я подарю тебе звезду" - кулинарный рецепт
