1 Семена льна залить водой и отставить.
2 Цукини потереть, выложить в дуршлаг, засыпать солью и дать постоять 5 минут. Хорошенько отжать стружку, добавить лимонную цедру. Инструмент Мандолина
3 При помощи ситечка и маленькой ложки отцедить льняной кисель и добавить его к цуккини.
4 Кокосовую стружку смешать с мукой, сахаром и кардамоном.
5 Кабачковую смесь и мучную быстро смешать и выкладывая порциями на разогретое масло, жарить до хрустящей корочки.
6 Выложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.

Постные блинчики из цукини с кокосом рецепт – выпечка и десерты