povarenok.ru
05.04.2014, 5:47:06
Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой - кулинарный рецепт Подробнее
Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой
Ингридиенты
- Свекла (отварная, небольшая) — 5 шт
- Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень (Петрушка или базилик)
- Апельсин — 0,5 шт
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Инструкция
- Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
- Зелень и чеснок измельчаем.
- Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
- Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.
Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой - кулинарный рецепт
