Рецепты корейской (Сахалинской) кухни
В группе Корейцы ОК проводится конкурс "Мой урожай", где была размещена фотография с заготовкой кимчи от Ольги Тимофеевой из Ейска, вот уже как 11 лет назад она покинула остров , но до сих пор солит кимчи по одной сахалинской книжке, которую вы, возможно, видели когда-то давно. Это книжка "Рецепты корейской кухни" ,автор Ким Чун Ген; 1990 года , выпущенная в 50 тыс. экземпляров. Приятно осознавать, что границы нашей кухни расширились и...
