1995
gastronom.ru
Салат Бомбей
Салат Бомбей из баклажанов с помидорами, как это ни удивительно, никакого отношения к индийской кухне не имеет. И к городу Мумбаи, который до 1995 года назывался Бомбеем, соответственно тоже. Загадочное название возникло, очевидно, на кухне какого-то ресторана, как и многие другие подобные названия.



















































![Tomas Barfod – 1995 (Remastered) [GPM825] Sharing-DB.club](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fd0c%2F32%2F5e55d88da07ceebb603cb3d176d.jpg)





