300 s
ok.ru
Сейчас пост, и можно приготовить плов с грибами. В моей семье очень любят этот плов. Плов можно готовить с длиннозёрным рисом. Для этого прекрасно подойдут сорта жасмин или басмати. Или с нашим краснодарским круглозёрным рисом. Мне он тоже очень нравится. Я вообще больше люблю круглый рис — краснодарский или наш ростовский.
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150–200 г
- Кипяток — 2 стакана
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Изюм — 1...
sloosh.ru
Оленина по-норвежски Ингредиенты на 2 порции:400 г оленины,1 луковица,2 моркови,3 ст ложки растительного масла,300 мл сметаны,100 мл молока,5 ягод можжевельника,тимьян,соль,перецПриготовление:1. Оленину нарежьте тонкими ломтиками. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Ягоды можжевельника раздавите.2....
cookinglib.ru
Хрустящие жареные пирожки с печенью и луком! Тонкое воздушное тесто и много начинки. Вам понадобится для теста:- Мука 600 гр.- Вода 350 гр.- Соль 10 гр.- Сахар 40 гр.- Растительное масло 20 гр.- Дрожжи 7 гр.Для начинки:- Печень 1-1,2 кг.- Лук 300-400 гр.- Растительное масло 30 гр.- Соль 15 гр.- Перец чёрный молотый 3-5 гр.- Сливочное масло 30-50 гр.Для жарки:-...
sloosh.ru
Бакинская пахлава Ингредиенты:300 мл молока,1 ч ложка сахара,7 г сухих дрожжей,500 г муки,0,5 ч ложки соли,1 яйцо,80 г топленого маслаДля начинки: 200 г грецких орехов,70 г фундука,30 г миндаля,250 г сахара,1 ч ложка молотого кардамонаДля смазки: 2 ст ложки горячей воды,щепотка шафрана1 яйцоДля...
ok.ru
ТОП-9 очень вкусных блинных тортиков
1. БЛИННЫЙ ТОРТ "ЛЮБИМАЯ КРАСАВИЦА"
Ингредиенты:
● 300 г. творога,
● 300 мл сливок 35%,
● 35 г. сахарной пудры,
● 200 г. вишнёвого джема,
● 100 мл воды,
● 1 ч. л. крахмала,
● 30 г. сахара,
● ¼ ч. л. корицы,
● 30 г. миндаля
Приготовление:
Приготовить блины. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3...
cookinglib.ru
Куриная печень. Все полюбят этот рецепт. Ингредиенты:➊ Печень куриная - 1 кг➋ Лук - 350 г➌ Сладкий перец - 300 г➍ Кинза - 50 г➎ Петрушка - 30 г➏ Чеснок - 4 зуб.➐ Уцхо сунели - 1 ч.л.➑ Хмели сунели - 2 ч.л.➒ Острый перец - 0.5 ч.л. или по вкусу❿ Черный перец - 0.5 ч.л.➊➊ Сладкая паприка - 1 ч.л.➊➋ Соль - 1 ч.л.➊➌ Вино красное...
cookinglib.ru
Хинкали – Идеальное тесто и сочная мясная начинка, Точные граммовки Вам понадобится:Тесто:Мука пшеничная 1кгВода 300-400г (вначале 300г и потом по чуть-чуть добавляем, но не более 400г)Соль 8гЗамешать крутое тесто, оставить на 30 минут в холоде, домесить и убрать в холод еще на 6 часов. Раскатать в широкий пласт, Скрутить тесто рулетом, нарезать на равные...
cookinglib.ru
САМСА с Курицей. Удачное песочно - слоёное тесто и сочная начинка! Невероятно вкусная самса! Песочно - слоёная самса с курицей ( 20 штук)Тесто:500г муки1 яйцо180 г сливочного масла1 ч.л. соли150 мл воды+ 100 г сливочного масла для раскаткиНачинка:500г филе бедра или грудки ( или другое мясо)300 г лукасоль, перец, зира+ 20 г сливочного масла+ желток для смазывания ( 2 шт)+ крахмал...
cookinglib.ru
Торт Птифур ✧ Очень вкусный сметанный торт Для коржей:300 г сметаны350 г муки30 г сливочного маславанилин на кончике ножа1 ч. ложка разрыхлителя для теста1/4 ч. ложки содыДля крема:300 г сливочного масла400 г сметаны300 г сахара400 г чернослива (прокрутила на мясорубке)вес торта - 1,9 кг
cookinglib.ru
Пирожки на вкус как САМСА. Готовятся 20 МИНУТ. В 100 раз ПРОЩЕ готовятся Ингредиенты:для теста:молоко - 130 млвода - 130мляйцо - 1 шт соль - 1/2 ч.л.мука - 400-450гсливочное масло для смазывания - 100-120 гДля начинки: куриное филе - 300 глук репчатый - 1-2 штсоль - 1/2 ч.л.черный перец - по вкусу кунжут - для посыпки
cookinglib.ru
Знаменитая ПАХЛАВА (Сочинский пирог) на песочном тесте, безумно вкусная, ароматная, душевная! Тесто:мука – 300 г = 2 стакана* + 2 ст.л.разрыхлитель – 3 г = 0,5 ч.л.соль – 1 щепоткасливочное масло – 150 г = 3/4 пачкисметана – 90 г = 3,5 ст.л.яйцо – 1 шт.Прослойка:грецкие орехи – 250 г = 1,5 стакана* в измельченном видесахар – 200 г = 1 стакан* кардамон (либо корица, ваниль) - по...
ok.ru
Блинчики ажурные, золотистые, дрожжевые на молоке
Ингредиенты:
300 гр. муки
яйцо
1 ч. л. сахара
щепотка соли
15 гр. сухих дрожжей
0,5 л молока + 100 мл на всякий случай
растительное масло
куркума
Приготовление:
1. Молоко подогреть до 30-36 градусов. Не доводить молоко до кипения, температуру должна не чувствовать рука (капнуть на запястье).
2. В молоко добавить сахар, соль и дрожжи.
Перемешать до полного растворения.
3. В молочную смесь вбить яйцо, влить 2-4 ст. л. раст...
passionforum.ru
Ленивые вареники по-польски — нежные и сытные Эти вареники — настоящий уют на тарелке. Готовятся быстро и просто, а на вкус выходят мягкие, воздушные и очень аппетитные 😍✨ Ингредиенты:* Картофель — 300 г* Творог — 200 г* Яйцо — 1 шт.* Мука — 5–6 ст. л.* Сливочное масло — для подачи* Соль — по...
passionforum.ru
Три рецепта для ускорения метаболизма 1-й рецепт для ускорения обмена веществ: необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм,...
abcfact.ru
Крупнейший в мире фиолетовый сапфир представили в Шри-Ланке Самый большой в мире фиолетовый звездчатый сапфир весом 3563 карата показали в Шри-Ланке. Стоимость камня оценили минимум в 300 миллионов долларов. Сапфир назвали «Звезда чистой земли».Камень является самым крупным зарегистрированным натуральным фиолетовым звездчатым сапфиром в мире. По...
cookinglib.ru
Потрясающий САЛАТ с ВЕТЧИНОЙ, ГРИБАМИ и ОЛИВКАМИ ветчина – 200 г; свежие шампиньоны – 300 г; оливки – 90 г; яйца – 5 шт.; лук – 1 шт.; кукуруза – 150 г; растительное масло – 3 ст.л.; соль – 0,5 ч.л.; майонез – 3-4 ст.л. укроп – для подачи.Размеры кольца: диаметр - 15 см, высота – 7 см.
sloosh.ru
Запеканка «Ленивая жена» Запеканка «Ленивая жена» поможет вам приготовить сытный обед или необычный ужин. Блюдо готовится за короткое время, а все, что вам понадобится сделать – это поставить запеканку в духовку и дождаться, пока она приготовится. Ингредиенты: Пельмени замороженные – 300...
sloosh.ru
Заливное из ветчины яиц и овощей Ингредиенты:Ветчина – 300 грЯйцо – 5 штСоленые огурцы – 120 грМорковь – 2 штКуриный бульон – 800 грЖелатин – 40 грСоль – по вкусуПриготовление: Желатин заливаем соленым куриным бульоном, перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут.Затем подготовленную желатиновую смесь нагреваем до...
sloosh.ru
Суп с пельменями Ингредиенты:Вода – 3 литраПельмени – 500 грКартофель – 300 грМорковь – 1 штЛук – 1 штРастительное масло – 2 ст.л.Соль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуПриготовление: Лук и морковку почистите, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на мелкой терке.Обжарьте лук с морковью на...
sloosh.ru
Запеченный хлеб с сыром и ветчиной Ингредиенты:Батон – 1 штСыр – 150 грВетчина – 300 грСливочное маслоПомидоры – 2 штСоль – по вкусуЧерный молотый перец – по вкусуМолоко – 100 млЯйца – 4 штПриготовление: Ветчину и помидоры нарезаем кружочками. Кусочки хлеба намазываем маслом.Форму для запекания смазываем...
sloosh.ru
Свиная корейка в духовке Ингредиенты:Свиная корейка – 1 кгЛимон – 1 штОливковое масло – 3 ст.л.Розмарин – 0,5 ч.л.Чеснок – 2 зубчикаКрасное вино – 300 млСоль – по вкусуПриготовление: Разрежьте свиную корейку на порционные кусочки. Помойте и обсушите их.Смешайте оливковое масло с соком лимона, посолите по...



































