Торт "Улыбка негра".
- Ингредиенты:
Бисквит:
cливочное масло - 260 гр.,
cахар - 2 ст.,
cода - 2 ч.л. (погасить уксусом),
яйца - 6 шт. (взбить отдельно),
мука - 2 ст.,
какао - 6 ч.л.
Ингредиенты для крема:
молоко - 2 ст.,
манная крупа - 3 ст.л.,
лимоны - 2-3 шт. (натереть на мелкую терку, я использую измельчитель),
масло сливочное - 300 гр.,
сахар - 1,5 ст.
Глазурь.
сметана - 8 ст.л.,
сахар - 6 ст.л.,
какао - 8 ч.л.,
масло сливочное - 30-50 гр.
- Ка...
