Торт «Улыбка негра» Это легкий, очень простой в приготовлении и вкусный тортик. Приятный на вид, не стыдно подать гостям. Все же натурпродукт,без консервантов и эмульгаторов, в отличие от всех современных тортов. Почему так называется, не знаю, другие название – «Поцелуй негра», наверно, потому что много какао. Продукты для торта «Улыбка негра»: Тесто: Кефир – 0, 5 литра Яйца – 3шт Масло сливочное — 50 г (немного оставить для смазывания формы) Сахар – 260г Мука – 300-350 г Сода, гаш