Тонкости приготовления армянского шашлыка: раскрываем секрет за секретом После окончания университета я работала в небольшой компании с армянкой бальзаковского возраста. Праздники у нас проходили в стиле potluck, то есть каждый приносил свое любимое блюдо на общий стол. Моя коллега баловала нас долмой, пловом и разными сладостями. Но в жаркий сезон на Ивана Купала самым вкусным и запоминающимся блюдом был армянский шашлык. Приготовить шашлык — дело, казалось бы, нехитрое. […]
![Соседка Армянка поделилась рецептом: закуска из красного перца. Ем сейчас и заготавливаю на зиму Одной из самых древних кухонь мира является кухня Закавказья, в том числе речь идет про армянскую кухню. Кулинарные традиции Армении берут начало из древних цивилизаций, что восхищает историков до сих пор. Например, в Армении народ знал про многие кулинарные процессы задолго до европейцев. Повара создавали блюда на основе знаний о брожении и мариновании. Большинство блюд […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fdf%2F6f%2F8b%2F87%2Fdf6f8b875511912796bebf80cc30ca2dfb7f55ba9cfbc8a3cfc3e5af99b8132a.jpg)
![Тонкости приготовления армянского шашлыка: раскрываем секрет за секретом После окончания университета я работала в небольшой компании с армянкой бальзаковского возраста. Праздники у нас проходили в стиле potluck, то есть каждый приносил свое любимое блюдо на общий стол. Моя коллега баловала нас долмой, пловом и разными сладостями. Но в жаркий сезон на Ивана Купала самым вкусным и запоминающимся блюдом был армянский шашлык. Приготовить шашлык — дело, казалось бы, нехитрое. […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fef0%2Fd2%2F00e91aa63f5c69de7242a9dcfdc.jpg)
