Бадриджани
budvtemi.com
Синенькие по-одесски Сегодня «синенькие»! Потому что только из них можно приготовить икру по-одесски. Армянские огурцы, бадриджани, баклажаны, патлажаны, демьянки - все они синенькие. А сейчас еще и розовые, и полосатые, и белые. Но для этого блюда мы с Ольгой предпочли бы настоящие, сезонные, которые поспевают
vkusno.mirtesen.ru
Синенькие по-одесски - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Сегодня «синенькие»! И никаких баклажанов. Потому что только из них можно приготовить икру по-одесски. Армянские огурцы, бадриджани, баклажаны, патлажаны, демьянки - все они синенькие. А сейчас еще и розовые, и полосатые, и белые. Но для этого блюда мы с Ольгой предпочли бы настоящие, сезонные,
vk.com
Рецепт Пхали бадриджани
Нам понадобиться на 6 порций:
Баклажаны 2,5 штуки
Грецкие орехи 7 столовых ложек
Хмели-сунели по вкусу
Кинза Петрушка по вкусу
Соус наршараб 1,5 чайные ложки
Чеснок 4 зубчика
Зерна граната по вкусу
Растительное масло 6,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Шаг 1: Баклажаны нарезать тонкими пластинками вдоль и замочить на 15–20 минут в соленой теплой воде.
Шаг 2: В блендере пробить грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, хмели-сунели, соль, чеснок, 30 мл ...
vk.com
Рецепт Пхали бадриджани
Нам понадобиться на 6 порций:
Баклажаны 2,5 штуки
Грецкие орехи 7 столовых ложек
Хмели-сунели по вкусу
Кинза Петрушка по вкусу
Соус наршараб 1,5 чайные ложки
Чеснок 4 зубчика
Зерна граната по вкусу
Растительное масло 6,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Шаг 1: Баклажаны нарезать тонкими пластинками вдоль и замочить на 15–20 минут в соленой теплой воде.
Шаг 2: В блендере пробить грецкие орехи, мелко нарезанную зелень, хмели-сунели, соль, чеснок, 30 мл ...