АДЖИКА
Польза аджики заключается в улучшении обмена веществ, нормализации пищеварения и работы кровеносной системы,при частых простудах убивает вредоносные вирусы.
Рецептов аджики очень много, вот один из них:
300 г. свежих корешков хрена
1 кг спелых помидоров,
05. кг болгарского перца
по 1 ст. л. сахара, соли.
Хрен необходимо натереть на терке или перекрутить в комбайне.
Помидоры и перец измельчить блендером .
Все смешать вместе, добавьте по вкусу сахар, соль.
Хранить на холоде
