Домашние заготовки чеснок
ok.ru
Рассол для маринада шампиньонов
Вот простой и вкусный рассол для маринования шампиньонов в домашних условиях. Подходит как для быстрых маринованных грибов, так и для заготовки под крышку в холодильнике.
Что понадобится на 1 литр рассола
• Вода — 1 литр
• Соль — 1,5 ст. ложки без горки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Уксус 9% — 3 ст. ложки
• Лавровый лист — 2–3 шт.
• Чёрный перец горошком — 8–10 шт.
• Душистый перец — 3–4 шт.
• Чеснок — 3–4 зубчика (раздавить плоской стороной ножа)...
ok.ru
Готовить легко.Hастоящий домашний вкус
Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Ингредиенты:
• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• черный молотый перец
ok.ru
Кабачковая икра с чесноком
Безумно вкусная домашняя заготовка, для любителей кабачковой икры, с яркой ноткой ароматного чеснока. Рецепт семейный.
Ингредиенты:
4 кг кабачков (молоденьких)
2 кг моркови
1,5 кг лука
2,5 ст.л соли
200 гр сахара
20 гр паприки (сладкой)
15 гр душистого перца
1 ч.л смеси острого перца"Коррида"
состав:перец черный,розовый,чили
150 мл уксуса 9%
400 мл растительного масла
2-3 крупных головки чеснока
500 гр томатной пасты
Пригот
ok.ru
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Ингредиенты:
2 кг кабачков
2,5 кг помидоров
200 гр чеснока
1 кг сладкого перца
2 ст. ложки соли с верхом
200 гр сахара
200 гр подсолнечного масла
100 гр 9%-ного уксуса
Приготовление:
1.Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку.
2.Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорам
•••подробнее
domovouyasha.ru
МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ - самый простой Рецепт на УРА!
Я сегодня делала в Блендере!
**Яйцо с белком 1шт+горчица 1ч/л+200-250мл раст/масла+сок лимона 1ст/л+соль, перец по вкусу= всё в стакан блендера. Опускаем погружной блендер в стакан до дна, включаем. Когда масса начнет густеть,начинаем поднимать и опускать блендер не вынимая из массы! Готовность определите Вы сами невооруженным глазом. По желанию, добавляйте чеснок, травы, зелень, и всё что желаете! Просто, быстро и вкусно! КЛАСС !!!
cooksa.ru
Как сохранить чеснок на зиму: рецепты заготовок Сейчас, когда практически в каждом магазине можно купить все, что угодно, и летом, и зимой, приготовление домашних заготовок на зиму несколько утратило смысл – по крайней мере, на первый взгляд. Но на самом деле приготовленные с любовью домашние закатки – это не только способ сохранить на зиму какие-то овощи, но и вкуснейшие закуски, которых в магазине просто не купить. Так, например, потратив совсем чуть-чуть времени, можно приготовить…
cooksa.ru
Фото рецепт засолки сала в рассоле с чесноком Рецепт засолки сала в рассоле настолько прост, что справиться с ним смогут даже те, кто не имел опыта приготовления домашних заготовок на зиму – готовится такое сало из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Однако немаловажное значение имеет выбор сала – потратив время на поиски самых качественных продуктов, «на выходе» вы получите вкуснейшую закуску с солоноватым, чуточку пряным вкусом.

























