ТОРТ "КИЕВСКИЕ НОТКИ".
- Ингредиенты:
Бисквит:
яйца (большие) - 6 шт.,
сахар - 150 гр.,
мука пшеничная - 125 гр.,
разрыхлитель для выпечки - 1 ч.л.,
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Безе:
яичные белки - 6 шт.,
сахар - 300 гр.,
ванильный сахар - 1 ч.л.,
измельчённый фундук - 75 гр.
Крем:
несолёное сливочное масло - 450 гр.,
дульсе Де Лече или Вареная сгущёнка - 395 гр.,
ванильный сахар или ванильный экстракт - 1 ч.л.,
соль - 1/4 или 1/2 ч.л.,
сахарная пудра - от 250 до 375 г...
