Хлорид кальция
vk.com
Пресный творог — еда долгожителей Для приготовления пресного творога не нужна специальная закваска. В отличие от своего аналога, он более мягко действует на пищеварение. Например, у маленьких детей или людей, страдающих гастритом или язвенной болезнью желудка, обычный творог, обладающий большой кислотностью, может вызывать нарушения пищеварения. Поэтому им лучше выбирать пресный продукт. Его готовят из обезжиренного молока с добавлением лимонной кислоты или хлорида кальция. Благодаря…
vk.com
Пресный творог — еда долгожителей Для приготовления пресного творога не нужна специальная закваска. В отличие от своего аналога, он более мягко действует на пищеварение. Например, у маленьких детей или людей, страдающих гастритом или язвенной болезнью желудка, обычный творог, обладающий большой кислотностью, может вызывать нарушения пищеварения. Поэтому им лучше выбирать пресный продукт. Его готовят из обезжиренного молока с добавлением лимонной кислоты или хлорида кальция. Благодаря…
vk.com
5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ТВОРОГА Приготовление домашнего творога – дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил. Предлагаю вам несколько рецептов, с помощью которых вы можете приготовить домашний творог. Выбирайте, пробуйте, экспериментируйте! Рецепт 1. Творог кальцинированный, лечебный. Подогрейте сырое молоко примерно до 40 градусов. Непременно помешивая молоко, влейте в него десятипроцентный раствор кальция хлорида (хлористого кальция), который можно купить в каждой аптеке. На 0,5 литра…


