Хрустящие огурцы на зиму рецепт
cookinglib.ru
БЕЗ УКСУСА!!! Тёщин рецепт!!! Маринованные огурцы на зиму. Хрустящие. На водке. Консервация овощей Ингредиенты:Огурцы небольшие (желательно сорт "Родничок") на 6 банок по 0.5лВода - 1.5 литраСоль каменная (в синей пачке) - 40 гСахар - 20 гЛист хрена - 1/4 листа на каждую банкуКорень хрена - небольшой кусочек (по желанию)Вишневые листья - 2-3 штЧеснок - 1-2 зубчика на банку 0.5 лЗонтик...
cooksa.ru
Малосольные огурцы в минеральной воде на зиму Когда-то давным-давно, в незапамятные времена, огурцы солили в деревянных кадках, используя для засолки только чистую родниковую воду. Конечно, в современных реалиях воссоздать подобное невозможно – но можно воспользоваться оригинальным рецептом приготовления малосольных огурцов в минеральной воде, благодаря воздействию которой огурчики получаются хрустящими и не пересоленными. По желанию можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы готовый…
cooksa.ru
Соленые хрустящие огурцы на зиму Оригинальный рецепт хрустящих соленых огурчиков на зиму по-польски (на польском языке эта домашняя заготовка на зиму носит название Ogorki Kiszone) не оставит равнодушными любителей разносолов. Крепкие, пряные, хрустящие, эти соленые огурчики будут всю зиму радовать ваших домашних и гостей. Указанное количество ингредиентов рассчитано на шесть литровых баночек – но, конечно, все зависит от размера огурчиков.
cooksa.ru
Огурцы с чесноком и укропом на зиму Для консервации огурцов с чесноком и укропом на зиму нам потребуются только спелые, крепкие огурчики небольшого размера – на это нужно обратить особое внимание, поскольку слишком большие или слишком мягкие изначально огурцы даже после маринования не станут хрустящими. Для заготовок из огурцов лучше брать не йодированную соль – обычная столовая для этого рецепта не годится, потому что рассол получится не прозрачным, а мутноватым.
cooksa.ru
Консервированные огурцы с уксусом на зиму Секрет хрустящих консервированных огурчиков с уксусом для закатки на зиму – обычный лед. Да-да, вы не ослышались: если готовить огурцы по этому рецепту, то минимум два часа придется потратить на то, чтобы вымочить их в холодной воде со льдом. В чем хитрость, неизвестно, но благодаря такой предварительной подготовке консервированные огурцы получаются крепкими и хрустящими.
cooksa.ru
Маринованные огурцы хрустящие на зиму Что может быть лучше, чем приготовленные своими руками хрустящие маринованные огурчики с легким чесночным привкусом? Для маринования лучше выбирать совсем небольшие огурцы – тогда они будут крепкими и хрустящими. При желании количество ингредиентов можно уменьшить – данного количества хватит на семь литровых баночек.
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные хрустящие огурцы (быстрый, «горячий» маринад) Ингредиенты Огурцы – 1 кг Соль – 1 ст.л. для маринада + 2 ст.л. для пересыпки Сахар – 1 ч.л. Уксус белый винный – 1/3 стакана Вода – 1/4 стакана Чеснок – 2 зубца Семена укропа (свежие) – 1 ч.л. Перец черный крупнопомолотый – 1/2 ч.л. Укроп свежий – 1/2 пучка Как приготовить Огурцы вымыть, обсушить бумажными салфетками, срезать «попки». Нарезать ровными дольками (2-3 мм толщиной). Удобнее всего…
ok.ru
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ. СУПЕР РЕЦЕПТ!
В прошлом году увидела этот рецепт. Подкупило то, что очень быстро маринуются огурцы. Решила сделать пару баночек для пробы.
Стояли огурцы хорошо, ни одна не бомбанула. Ну а когда открыли эти огурчики зимой, то я очень пожалела, что мало заготовила! Очень похожи на "Болгарские", которые продавались в нашем детстве!
Полный рецепт смотрите здесь - ok.ru/group/53105479647475
•••подробнее
ok.ru
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
Очень редкая подборка самых вкусных рецептов огурцов на зиму. Обязательно попробуйте.
1. Огурцы "Как магазинные"
2. Огурцы "Хрустящие"
3. Огурцы "Тем, кто не любит острое"
4. Дачная засолка
5. "Пьяные" огурцы
6. Огурцы в томатной заливке
7. Маринованные огурчики
8. Малосольные огурчики
Все рецепты вы можете прочесть в группе https://www.odnoklassniki.ru/kulinarnaya
•••
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные хрустящие огурцы (быстрый, «горячий» маринад) Ингредиенты Огурцы – 1 кг Соль – 1 ст.л. для маринада + 2 ст.л. для пересыпки Сахар – 1 ч.л. Уксус белый винный – 1/3 стакана Вода – 1/4 стакана Чеснок – 2 зубца Семена укропа (свежие) – 1 ч.л. Перец черный крупнопомолотый – 1/2 ч.л. Укроп свежий – 1/2 пучка Как приготовить Огурцы вымыть, обсушить бумажными салфетками, срезать «попки». Нарезать ровными дольками (2-3 мм толщиной). Удобнее всего…


















