ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО — СО ВКУСОМ СОЛНЦА И ЮГА!
Сочная закуска с кавказским характером — готовьте на зиму и радуйте близких круглый год!
Вам понадобится:
Помидоры — 3 кг
Болгарский перец — 3 кг
Морковь — 1,5 кг
Лук репчатый — 1,5 кг
Сахар — 200 г
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 50 г
Уксус 9% — 100 мл (примерно половина стакана)
Пошаговый рецепт:
Помидоры измельчаем до пюре (блендером или через мясорубку), доводим до кипения в большой кастрюле.
Тем временем натираем мо...
