Баранина с нутом. Вкусно было – ели сами Баранина, тушеная с нутом, совершенно простое, но чрезвычайно вкусное блюдо. Кстати, вместо нута можно использовать обычный горох, по вкусу они, практически, идентичные. Лично я большой разницы не заметила.
Набор продуктов:
Нут надо замачить на ночь, можно в воде растворить ложку соды. Перед приготовлением воду слить, горох промыть.
Готовить это блюдо удобно в сотейнике, жаровне. Я делаю в казане,
