Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила

Как сделать печенье нежным

ok.ru
Секрет нежной, рассыпчатой выпечки!



Песочное тесто — одно из самых капризных, хоть и кажется простым.

Кто хоть раз пытался сделать “тающее во рту” печенье, знает: стоит чуть передержать — и оно становится жёстким, “резиновым”.

Почему так происходит? Всё просто — виновато тепло наших рук.


«Песочное тесто любит прохладу, тишину и лёгкие движения.»
Секрет нежной, рассыпчатой выпечки! Песочное тесто — одно из самых капризных, хоть и кажется простым. Кто хоть раз пытался сделать “тающее во рту” печенье, знает: стоит чуть передержать — и оно становится жёстким, “резиновым”. Почему так происходит? Всё просто — виновато тепло наших рук. «Песочное тесто любит прохладу, тишину и лёгкие движения.»
youtube.com
Нежное лимонное печенье которое тает во рту !
Нежное лимонное печенье которое тает во рту !
ok.ru
Нежное творожное печенье!!!*****

200 грамм творога соединить с 
70 грамм растопленного маргарина,
3 столовыми ложками сахара,
щепоткой соли,
1 чайной ложкой соды гашеной уксусом,
добавить муку,

Замесить не сильно крутое тесто, раскатать в пласт примерно 5 мм, вырезать стаканом кружочки, одну сторону
кружка обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, еще раз обмакнуть одну сторону , выложить на смазанный пергамент, сделать легкие надрезы по краю, Выпекать при 200 градусах д
Нежное творожное печенье!!!***** 200 грамм творога соединить с 70 грамм растопленного маргарина, 3 столовыми ложками сахара, щепоткой соли, 1 чайной ложкой соды гашеной уксусом, добавить муку, Замесить не сильно крутое тесто, раскатать в пласт примерно 5 мм, вырезать стаканом кружочки, одну сторону кружка обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, еще раз обмакнуть одну сторону , выложить на смазанный пергамент, сделать легкие надрезы по краю, Выпекать при 200 градусах д
liveinternet.ru
Нежное творожное печенье
Нежное творожное печенье
8173114080372257143124002369
Постила
Что такое Постила О нас Блог
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Пикабу Игры
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу Промокоды Пикабу Рекламодателям