Как сделать сладкое дрожжевое тесто

Такое тесто «2 в 1» стало для меня открытием: мягкое, пышное и рассыпчатое  Открыла для себя смесь песочного и дрожжевого теста. Для приготовления печенья самое то. Получается и пышно, и хрустко. Чтобы его сделать понадобится: 250 г сливочного масла; 80 г...

Бельгийские вафли на дрожжах Для многих любителей сладкой выпечки бельгийские вафли — абсолютный фаворит вафельного мира. Бельгийская версия вафель отличается толщиной, потому в её глубокие карманы идеальны для наполнения сиропом, взбитыми сливками и ягодами. Сделайте тесто для этих дрожжевых бельгийских вафель накануне вечером, тогда за ночь они отлично поднимутся, а Вы получите супер-бонус: к моменту Вашего пробуждения завтрак будет почти готов! Чем бельгийские вафли отл...

Кручёные булочки Автор Вероника Крамарь Тесто замешивается на йогурте (замес можно сделать с помощью хлебопечки или вручную). Дрожжевые булочки получаются очень вкусными, а, благодаря интересной формовке, ещё и красивыми. Нам потребуется: яйцо - 1 шт.; йогурт - 250 мл; сахар - 3 ст. л.; растительное масло - 4 ст. л.; сухие дрожжи - 2 ч. л.; мука - 500 г (+/-); соль - 0,5 ч. л.; сахар (у меня коричневый сахар) для посыпки теста; мёд для смазывания булочек.

Как сделать сдобное нестареющее «хрущевское» тесто — правильный рецепт Нестареющее сдобное тесто. Не стареющее тесто для пирогов и пирожков Сегодня мы решили поговорить ещё об одном удивительном и очень вкусном тесте – о сдобном. Это дрожжевое, сдобное, бездрожжевое тесто, а ещё это просто тесто. Тесто в магазине не купить – оно везде продаётся только для сдобных изделий. А приготовить сдобное тесто можно и дома, своими руками. Сдобное тесто для пирога — это тесто, приготовленное из жиров и с…

Пирог со сливами из дрожжевого теста от nichka Недавно приготовила открытый пирог со сливами из дрожжевого теста. Выпечка получилась и красивой, и очень вкусной. Сливы предварительно проварила и остудила. Поэтому сливовая начинка не растеклась, не пригорела и выглядела в готовой выпечке достаточно эффектно. Начинку можно сделать заранее и поставить в холодильник, она может храниться в течение 2-3 суток. Дрожжевой пирог со сливами станет украшением домашнего чаепития и точ...

Плюшки "Комета" от nichka Недавно попробовала испечь плюшки на творожно-дрожжевом тесте. Вкус этих плюшек меня так поразил, что теперь я часто буду готовить такую выпечку. Замес теста можно сделать с помощью хлебопечки или вручную. Творог подойдёт любой жирности. Оформить плюшки можно любым способом, я приготовила в виде кометы. Кстати, размер плюшек тоже определяйте сами. Для приготовления плюшек "Кометы" нам потребуется: мука пшеничная - 600 г; кефир - 200 мл; дрожжи су...

Рецепт пончиков из дрожжевого теста от nichka Хочу предложить рецепт вкусных пончиков из дрожжевого теста. Можно приготовить пончики на кефире или на йогурте (я использовала йогурт). Йогурт можно использовать питьевой, любой жирности и с любым вкусом. Замес теста можно сделать вручную или в хлебопечке. Из этого количества продуктов получается огромная тарелка пончиков. Для приготовления пончиков из дрожжевого теста нам потребуется: питьевой йогурт или кефир - 300 мл; дрож...

Многослойные треугольнички Способ сворачивания треугольников увидели в интернете. Тесто дрожжевое сделали по-своему рецепту. И начинку тоже. Сделали половину с кокосовой стружкой и половину с маком. Получилось невероятно вкусно! Тесто напоминает слоёно-дрожжевое. Выход: по 7 штук с кокосом и маком. Ингредиенты: Тесто: молоко 250 мл яйцо 1 шт. сахар 2 ст.л. соль 1 щепотка дрожжи сухие 11 г масло подсолнечное 6 ст.л. мука 500 г Начинка: мак 3-4 ст.л. кокос. стружка 3-4 ...

Рецепт пончиков из дрожжевого теста от nichka Хочу предложить рецепт вкусных пончиков из дрожжевого теста. Можно приготовить пончики на кефире или на йогурте (я использовала йогурт). Йогурт можно использовать питьевой, любой жирности и с любым вкусом. Замес теста можно сделать вручную или в хлебопечке. Из этого количества продуктов получается огромная тарелка пончиков. Для приготовления пончиков из дрожжевого теста нам потребуется: питьевой йогурт или кефир - 300 мл; дрож...

Пирог Георгин Если нужна сытная и при этом красивая выпечка к чаю, сделайте пирог Георгин. Выглядит он просто потрясающе, действительно напоминает большой цветок. И все думают, что хозяйка потратила очень много времени на его приготовление. На самом же деле, все не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Здесь и мягкое воздушное дрожжевое тесто, и нежная творожная начинка. То, что нужно для семейного чаепития.

Сладкий Осетинский Пирог с Вишней🥞 Ооочень вкусный и ароматный Кто не пробовал аппетитных осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще! Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по-своему вкусен и не сравним ни с чем! Поэтому когда хочется пирогов, я, чаще всего, готовлю осетинские. Ингредиенты Ингредиенты: Вода тёплая 200 мл. Сухие дрожжи 1 ч. л. без горки. Щепотка соли. Сахар 3 ст. ложки. Му

Слоёные трубочки с кремом - очень просто! Ингредиенты: Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. Сгущёнка вареная-1 банка, Сливочное масло-200 гр. Приготовление: Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.). Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки). Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку. Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита!

ПИРОГ "ПИКАНТНЫЙ" 1 пласт слоёного дрожжевого теста 1 средний солёный огурец 3-4 полоски бекона зелёный лук сыр 1 куриное яйцо 2 столовые ложки сметаны соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр. Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук. Затем соленый огу...

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л. муки 2 яйца 2/3 ст. р

Тесто «Попутчица» — мой секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие! Дрожжевое тесто для пирожков «Попутчица» — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой. Мы спешим поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни,...

Пирожки, которые не черствеют! Дрожжевое тесто для пирожков «Попутчица» — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой. Спешим поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а …

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему: и тесто готово, и руки чистые

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему: и тесто готово, и руки чистые Предлагаю сразу два способа: в одном случае тесто поднимается на кухне, при комнатной температуре. Во втором случае тесто будет подходить в холодильнике. Вы можете делать так, как вам удобнее в данное время. Изделия из такого теста получаются мягкими, нежными и пышными. Из него можно испечь как пирожки на сковороде, так и приготовить сладкие булочки.👍👍👍

Рецепт булочек с тыквой - рецепт с фото Приготовила булочки из дрожжевого теста с тыквой, которое подходит в холодильнике. Рецепт взяла в кулинарном журнале. Очень удобно! Вечером тесто замешиваем (вручную или с помощью хлебопечки), отправляем в холодильник, а выпекаем булочки на следующий день. Я сделала булочки в виде тыковок, но ...

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л. муки 2 яйца 2/3 ст. р

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л...

Сладкий пирог к чаю - легкий как пух К чашечке чаю испеките этот очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении, сладкий пирог из дрожжевого теста. Подробный рецепт с пошаговыми фото поможет вам это сделать легко.

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л. муки 2 яйца 2/3 ст. р

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л...

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л...

Сладкий пирог к чаю - легкий как пух К чашечке чаю испеките этот очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении, сладкий пирог из дрожжевого теста. Подробный рецепт с пошаговыми фото поможет вам это сделать легко.

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л...

ТЕСТО «ПОПУТЧИЦА» — МОЙ СЕКРЕТ НЕЧЕРСТВЕЮЩИХ ПИРОЖКОВ!ЛЁГКИЕ, ПЫШНЫЕ, НЕОБЫЧАЙНО МЯГКИЕ! Хочу поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь их испечь или поджарить, сделать сладкими или солеными, начинка подойдет любая… Моя любимая — вишни, а еще рис с зеленью или тушеная капуста — объедение! Рецепт дрожжевого теста для пирожков ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИМЕРНО НА 30 ПИРОЖКОВ 1 пачка сухих дрожжей или 50 г свежих 1,5 ст. теплого молока 4 ст. л. сахара 21 ст. л...

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть,

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить Должна знать каждая хозяйка 1. Тесто для пиццы Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил: Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным. Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах. Дрожжевое тесто не терпит