Блюда из кв. капусты: 5 рецептов. Винегрет: 1 свек., 1 морк., 1 карт., 1 сол. огурец, 1/2 лук., 200 г фасоли, 200 г кваш. кап., подс. масло. Салат с грибами: 3 карт., 1 лук., 150 г кваш. кап., 100 г сол. или мар. гриб., соль, сахар и раст. масло. Щи:3 л воды, 500 г св. на кост., 500 г кв. кап., 2 карт., 1 лук., раст. масло, соль, спец. и зел. Бигус:4 карт., 1 лук., 300 г кв. кап., 200 г св., 200 г сырокоп. колб., 3 ст.л. кетч., раст. масло. Пирожки
