Козунак
dzen.ru

КОЗУНАК ВЕЛИКДЕНСКИ . Рецепт Пасхального кулича Козунак — традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, приготовляемый на Пасху. Русский аналог — кулич, украинский — паска. Заполнение может содержать орехи, арахис, мак, изюм, рахат-лукум, фруктовый сахар (сушеный), свежий творог (так обычно готовят на Пасху), какао, мармелад или комбинации этих ингредиентов: из грецких орехов и мака, орехов и какао, изюма с мёдом, сладкого сыра и
vk.com

Пасхальный кулич Козунак – самый сдобный, волокнистый, желтый и сладкий! Рецепт пасхального хлеба не только на Пасху, но и к любому столу. Выпечка просто шикарная, аппетитная и вкусная – у Вас будут просить рецепт! Тесто хорошо подходит, но оно не воздушное, а настоящее, которое мы ждем от паски. Из этого теста можно сделать обычные куличи и смазать глазурью. Удачной выпечки!
Ингредиенты (22 см):
мука – 350 г.,
дрожжи – 5 г.,
сахар – 120 г.,
соль – ¼ ч.л.,
ванильный сахар...
vk.com

Козунак — традиционный румынский, молдавский и болгарский пирог, который пекут на Пасху. Аналог нашего кулича. Слоистый, сладкий, сдобный, украсит праздничный стол! Меня он очень впечатлил, свежим его здорово разбирать на волокна, на следующий день идеально режется без крошек. Если пирог придётся по вкусу, будете печь его не только в праздник;)
Показать полностью…
lussisworldofartcraft.blogspot.com

Lussi`s World of Artcraft: Торта без печене с крем от хляб ( или козунак) / No bake cake with old bread filling
foodclub.ru

Сладкий хлеб на сыворотке с молочным шоколадом Несколько дней назад пришла в гости подруга и разговор коснулся такого сладкого болгарского хлеба Козунак, который традиционно делается на Пасху, но уже для граждан Македонии, а не Болгарии, это всего лишь сладкая булочка, которая выглядит примерно так как сделала я эту.
Мы обсудили возможные формы и начинки данного хлеба, а после ухода подруги осталось лишь соединить два кусочка головоломки вместе и понять, что мой сладкий ...