Кухня наизнанку заготовки на зиму

Замораживаю кабачки теперь только так, и больше никакой "каши" после разморозки: мой любимый способ заготовки кабачков на зиму Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Я по-разному пробовала замораживать кабачки. И кубиками, и кружочками, и натирала на терке.

Сделала 5 банок, а муж сказал - надо 25: заготовка для харчо и заготовка для солянки на зиму (супы в банках, обязательные мои заготовочки) | Кухня наизнанку | Дзен

Последнюю баночку достаю уже в декабре: никак не могу рассчитать, сколько ее заготавливать (моя обязательная заготовка на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Просто заливаю помидоры обычной водой, ни соль, ни уксус не добавляю: зимой как свежие (моя любимая заготовка на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Даже на подарки закрыла: маринад "Нежность" - чудо (маринованные огурцы, помидоры, кабачки, ассорти) | Кухня наизнанку | Дзен

Зимой себя хвалила за то, что много закрыла: вкусно-вкусно и просто-просто (огурцы любые подойдут, даже переросшие) | Кухня наизнанку | Дзен

Зимой себя хвалила за то, что много закрыла: моя "обязательная" заготовка на зиму (хотя бы 20 банок соте каждый год закрываю) | Кухня наизнанку | Дзен

Кухня наизнанку | Малиновый соус: ничего не варю (еще один способ заготовки малины на зиму - он у меня не единственный, есть и без сахара) | Дзен

Сделала на пробу, закрыла снова 12 банок и еще хотя бы десяток закрою до конца лета: аджика из кабачков на зиму (вкусно-вкусно, рекомендую) Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Нет, это не икра! Стоит попробовать, чтобы понять разницу. А попробовать я очень рекомендую! Готовила впервые. Но мы сразу все и съели.

Зимой себя хвалила за то, что много закрыла: моя "обязательная" заготовка на зиму (хотя бы 20 банок соте каждый год закрываю) | Кухня наизнанку | Дзен

Один раз попробуете и поймете, "куда стoлько": готовлю раз 20 за лето и на зиму заготавливаю тоже много (икра из запеченных баклажанов) | Кухня наизнанку | Дзен

Замораживаю кабачки теперь только так, и больше никакой "каши" после разморозки: мой любимый способ заготовки кабачков на зиму | Кухня наизнанку | Дзен

Одна баночка 0,5 л сейчас обходится в 15 рублей: моя любимая и "обязательная" заготовка на зиму (соте из баклажанов) | Кухня наизнанку | Дзен

Сегодня заливаю маринадом, завтра уже едим: готовлю, когда не хочется ждать до зимы (маринованные помидоры за сутки) | Кухня наизнанку | Дзен

Просто заливаю помидоры обычной водой, ни соль, ни уксус не добавляю: зимой как свежие (моя любимая заготовка на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Огурцы на зиму без уксуса, без сахара и без подвала: хрустящие, в меру резкие и вкусные (даже свекровь похвалила мои огурчики) Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Такие огурцы в магазине не купишь! Ну нет таких. Я искала. А у бабушек на рынке покупать не решаюсь. Поэтому каждый год обязательно их готовлю.

Мама научила меня, а я - всех подруг: заготовка на зиму с фасолью (и заправка для супа, и салат, и закуска, вкусно очень) | Кухня наизнанку | Дзен

Можно хранить или сразу есть: обжариваю лук со специями и соединяю с помидорами (даже с магазинными вкусная получается закуска) | Кухня наизнанку | Дзен

Мама научила вкусно и просто заготавливать свеклу на зиму: рецепту более 40 лет и он по-прежнему первый в моем списке заготовок | Кухня наизнанку | Дзен

Последнюю баночку достаю уже в декабре: никак не могу рассчитать, сколько ее заготавливать (моя обязательная заготовка на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Кабачковая икра на раз-два-три: ничего не обжариваю, масла минимум (кабачковая икра в духовке - три способа заготовки на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Кабачковая икра на раз-два-три: ничего не обжариваю, масла минимум (кабачковая икра в духовке - три способа заготовки на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Перец зимой больше не покупаю: 5 лучших (и не только на мой взгляд) способов заготовки перца на зиму | Кухня наизнанку | Дзен

За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: только те, кто не пробовал, говорят, что проще и вкуснее приготовить 14 раз зимой, чем один раз летом | Кухня наизнанку | Дзен

Последнюю баночку достаю уже в декабре: не могу рассчитать, сколько ее заготавливать (моя обязательная заготовка на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

Зачем покупать зимой, если можно заготовить летом: показываю, как я делаю заготовку из баклажанов для своего любимого блюда (и сам рецепт) | Кухня наизнанку | Дзен

Уже 15 лет так делаю: мало, сколько ни закрой (три заготовки на зиму - все три готовлю каждый год) | Кухня наизнанку | Дзен

Зимой себя винила за то, что мало закрыла: не уменьшайте количество ингредиентов, чтобы потом не жалеть (салат из помидоров и перца на зиму) | Кухня наизнанку | Дзен

КЛУБНИКУ зимой больше не покупаю: 7 лучших способов заготовки клубники на зиму | Кухня наизнанку | Дзен

Сегодня заливаю маринадом, завтра уже едим: готовлю, когда не хочется ждать до зимы (маринованные помидоры за сутки) | Кухня наизнанку | Дзен