Кухня с базиликом и чесноком
gastronom.ru
Пицца-суп с грибами
Пицца-суп — блюдо, которое одновременно напомнит густое томатное рагу и классическую пиццу с пепперони. Это удобная альтернатива, когда хочется ощутить все вкусы итальянской кухни, но без выпечки. Основа у пиццы-супа насыщенная и густая: томаты в собственном соку, сладкий перец, шампиньоны, чеснок и сухие итальянские травы — орегано и базилик.
ok.ru
Баклажан - король овощного царства и бесконечный источник кулинарного вдохновения
Баклажан - звучит почти как заклинание, открывающее двери в мир глубоких вкусов, насыщенных текстур и поразительного кулинарного разнообразия. От блестящей, глубокой фиолетовой кожицы до нежной, губчатой мякоти, баклажан – это ингредиент, который способен преобразить любое блюдо, придав ему оттенок экзотики и утонченности. Сегодня отправимся в увлекательное путешествие по кулинарной вселенной...
ovkuse.ru
ПАПУЦАКЯ (ТУФЕЛЬКИ) из БАКЛАЖАНОВ - Греческая Кухня !!! Начинка: мясн/фарш 300г и лук 1шт -обжарим, затем добавим кубиком помидор 2шт, болг/перец 1шт, чеснок 1зуб, базилик, петрушка, соль, перец -тушим 40мин, медл/огонь. Начинка д/б сухой, без сока. *Баклажаны 2шт режем вдоль, запечь до мягкости на сух/сковороде с 2-х ст. под крышкой. *Туфельки в смаз/противень, слегка отжав жидкость. Выложить начинку, сверху залить соусом Бешамель. В разогр/духовку до зарумянивания ! //Простые рецепты

