☔🏡☔🔹🔹📝🔹🔹☔🏡☔ Умные хозяюшки, любители кулинарии, подскажите, пожалуйста, как выпечь корж из песочного теста, чтоб у него после выпечки сохранились бортики? я беру довольно глубокую форму, делаю высокие бортики, накалываю тесто вилкой, а получается вот что в итоге, сплошной хороший почти ровный коржик. как-то пробовала насыпать внутрь горох сухой или фасоль, но тогда борта получаются хорошо поднятые и запеченные, а сам корж сыроват. в очередной раз получилось без бортов, и снова ягоды толком…
