Кулинарные шедевры с чесноком
budvkurse.com
Италия умеет превращать простые ингредиенты в настоящие кулинарные шедевры, и Паста Путтанеска — одно из лучших тому доказательств. Это блюдо родом из Неаполя, где хозяйки готовили его быстро, страстно и с огоньком. Сочетание оливок, анчоусов, чеснока, каперсов и помидоров создает взрыв вкуса, которому невозможно сопротивляться.
Подгруженный файл
Огурцы по-корейски
Продукты для салата:
Огурцы 1 кг
Соевый соус 2 ст.л
Масло растительное 2 ст.л
Чеснок дольки 3 шт.
Уксус столовый 1 ст.л
Кунжут 1 ст.л
Перец чили молотый 1 щепотка
Огурцы тщательно моем, если шкурка жесткая можно очистить. Режим их на брусочки или кружочки. Посыпаем солью, хорошо перемешиваем и даем пустить сок в течении 20 мин.
Через 20 минут, сливаем выделившийся сок, и добавляем острый перец, уксус и соевый соус.
В разогретое масло всыпать кунжут.



