ЛЕТНИЙ **Желатин 3ст/л залить 0.5ст холод/кипяч/воды на 30мин, до разбухания. Взбить сметану 500г +сахар 1ст. Желатин подогреть, ввести тонкой струйкой в сметану, помешивая. Миску застелить пищ/пленкой, на дно ягоды (клубника, смородина, малина или киви), далее слой кусочки бисквита 300г (испечь или купить готовый), снова ягоды и т.д. Залить желат/сметан/кремом, и в холод на 2ч. Торт перевернуть на блюдо, присыпать сах/пудрой, украсить.
